appuyez sur la machine à huile de graines de soja en indonésie
appuyez sur la machine à huile de graines de soja en indonésie
- Utilisation: Huile de soja
- Type: Machine de pressage à froid et à chaud
- Qualité automatique: Automatique
- Capacité de production: 100 %
- Numéro de modèle: HT-SOM
- Tension: 380 V
- Puissance (W): moins de 85 kw
- Dimension (L*W*H) : selon les spécifications
- Poids: environ 35 tonnes
- Certification: ISO9001,BV,CE
- Service après-vente fourni: ingénieurs disponibles pour entretenir les machines à l'étranger
- type: prix de la presse à huile de soja
- Taux d'huile résiduelle: 1 %
- Matériaux: acier au carbone Q235 et acier inoxydable SS304/316
- Ateliers: atelier d'agrandissement, atelier d'extraction et atelier de raffinage
- Brevets: 23 brevets
- Réalisations en ingénierie: des centaines de projets
- Brevet d'invention: 7 brevets d'invention
- Brevets d'invention: 7 brevets d'invention
- Force de l'entreprise: TOP 10 DES FABRICANTS DE MACHINES À HUILE
- Recherche et développement: équipe R&D solide
- Période de garantie: 1 an
Graine de soja
La graine de soja est une graine oléoprotéagineuse, comestible, produite par le soja [n 1], une plante annuelle originaire d’Asie orientale, nommée Glycine max (L.) Merr., de la famille des Fabaceae (ou Légumineuse). Riche en protéines et en lipides, avec un profil en acides gras intéressant, cette graine qui est par ailleurs bien pourvue en vitamines du groupe B et en isoflavones ...
Malgré l'application des techniques les plus avancées, la quantité d'huile résiduelle dans les tourteaux de soja est rarement inférieure à 7 à 8 % en masse. Par conséquent, la pression reste plutôt une méthode de préparation avant l'extraction par solvant.
Traitement de la graine de soja
5 plus importante dans la graine par rapport à la farine (1.169 vs 268 unités/g échantillon). Yin et al. (1993) ont étudié au laboratoire la durée optimale du traitement par autoclave à 125 ...
L’objectif du traitement des graines de soja par extrusion est triple : – réduire la teneur en facteurs antinutritionnels, – ne pas endommager les protéines, – provoquer la rupture des cellules contenant l’huile pour améliorer la valeur énergétique, Cette méthode consiste donc à porter les graines soja à une température ...
Soja : transformation et aspects industriels : Composition | Techniques de l’Ingénieur
Production. Chaque cultivateur sème, cultive et récolte chaque saison jusqu’à six variétés de soja. Après la récolte, la plupart des graines de soja ne sont pas triées en fonction de leur variété ou d'une quelconque caractéristique ; elles sont simplement vendues comme produit commercial : graines de soja.
Une tour de séchage peut également être équipée d’une section de chauffage à gaz de combustion pour sécher les graines à contre-courant ou en cross-flow (figure 4). Comme alternative aux sécheurs à chute, des sécheurs à lit fluidisé sont de plus en plus souvent utilisés (voir aussi Décorticage à chaud).
L'utilisation du Soja dans l'alimentation et dans l'industrie
Le Soja est un aliment intéressant aussi par l'absence de résidus encombrants : 0,2 % à peine de résidus puriques. a) La fève entière doit être bien cuite ; on facilite sa cuisson par macération préalable dans l'eau bicarbonatée. Pour masquer son goût particulier de haricot vert, on l'additionne de condiments : tomates, oignons ...
Une tour de séchage peut également être équipée d’une section de chauffage à gaz de combustion pour sécher les graines à contre-courant ou en cross-flow (figure 4). Comme alternative aux sécheurs à chute, des sécheurs à lit fluidisé sont de plus en plus souvent utilisés (voir aussi Décorticage à chaud).
Soja : transformation et aspects industriels : Récolte, stockage et transport | Techniques de l’Ingénieur
Séchage Le séchage est réalisé immédiatement après la récolte dans le but de stabiliser microbiologiquement les graines. En effet, une température ambiante élevée (15 à 30 C) et une humidité relative dépassant 65 % favorisent le développement des insectes et
Description Fruits et graines. La domestication du soja à partir du soja sauvage se serait produite en Chine, il y a plusieurs millénaires et se serait répandue dans les pays voisins vers le I er siècle de notre ère (selon Kaga et al. [4], 2012).Le soja cultivé est une plante herbacée annuelle existant sous de nombreuses variétés, se différenciant notamment par le port, des plantes ...
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