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Ligne de production d’huile de palmiste. Prétraitement de noix de palme. L’huile de palmiste, extraite par pression de la pulpe des fruits du palmier à huile, est l’huile végétale la plus consommée au monde. Ingrédient traditionnel des cuisines d’Afrique, d’Amérique du Sud ou d’Asie, elle est désormais surtout utilisée par ...

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Production, analyse et applications des huiles végétales en Afrique

Abstract: This paper analyses the evolutions of the different needs related to the food and non food uses of conventional oil crops (palm, cotton, groundnuts), immerging and marketable oil culture...

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Comment amener les produits « Made in Burkina Faso » à être compétitifs sur le marché international. Il n’ya pas 36 solutions : il faut des produits de qualité, car les consommateurs burkinabè ou étrangers sont très exigeants sur ce qu’ils achètent. Pour le ministre du Commerce, de l’Industrie et de l’Artisanat, Harouna Kaboré, la « qualité » est la …