L'huile de colza à faible teneur en acide érucique (huile de navette à faible teneur en acide érucique, huile de canola) est produite à partir des graines oléagineuses à faible teneur en acide érucique de variétés dérivées des espèces Brassica napus L., Brassica campestris L. et de Brassica juncea L.
Comment voyez-vous l’impact de la guerre en Ukraine sur la filière des oléagineux ? L’Ukraine, c’est davantage l’huile de tournesol… En Côte d’Ivoire, nous consommons très peu d’huile de tournesol. Mais nous consommons du pain donc de la farine de blé, par exemple. Il y a aussi les engrais et beaucoup d’autres choses.
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