L'Indonésie multiplie les mesures de restrictions à l'exportation d'huile de palme. Mais ces mesures du numéro 1 mondial ne font pas sourciller le marché pour l'instant.

L'Indonésie est le premier producteur d'huile de palme de la planète, avec près de 60 % du volume mondial, expédiant à l'étranger jusqu'aux deux tiers de sa production annuelle, soit environ 30 millions de tonnes. Bien que critiquée pour son impact environnemental, l'huile de palme reste l' huile végétale la plus consommée dans le monde.

L'huile de colza à faible teneur en acide érucique (huile de navette à faible teneur en acide érucique, huile de canola) est produite à partir des graines oléagineuses à faible teneur en acide érucique de variétés dérivées des espèces Brassica napus L., Brassica campestris L. et de Brassica juncea L.

Comment voyez-vous l’impact de la guerre en Ukraine sur la filière des oléagineux ? L’Ukraine, c’est davantage l’huile de tournesol… En Côte d’Ivoire, nous consommons très peu d’huile de tournesol. Mais nous consommons du pain donc de la farine de blé, par exemple. Il y a aussi les engrais et beaucoup d’autres choses.