quel est le processus de durcissement du palmier à huile africain au burundi
La filière ivoirienne du palmier à huile est mise à rude épreuve par une concurrence accrue et la forte baisse des prix mondiaux des huiles végétales enregistrée ces dernières années. Le faible niveau des prix, qui ont été divisés par deux au regard de leur pic historique,
L’entrée en production se fait en moyenne à 3 ans après la plantation. En alimentaire, l’huile de palme est en compétition principale avec l’huile de soja (27% de la production mondiale d’huile végétale).