L'invention concerne un procédé de production d'une huile de palme raffinée ayant une teneur en 3-MCPD réduite, le procédé comprenant les étapes consistant à : a. laver des régimes de fruits frais (RFF) de palmier à huile avec de l'eau à une température de 0 à 100 °C pour produire des RFF de palmier à huile lavés ; b. soumettre les RFF de palmier à huile lavés à une ...
L'huile de palme a un impact positif sur la planète et les gens lorsqu'elle est cultivée de manière durable. En établissant les normes environnementales et sociales pour l'huile de palme durable certifiée, les membres de la RSPO s'assurent que cet impact est aussi important que possible. Voir le rapport d'impact 2022 ici.