Premier producteur mondial de noix de cajou, la Côte d'Ivoire ambitionne de porter la transformation locale d'anacarde à 52% d'ici 2022, contre 10% environ, à ce jour. Plusieurs conventions entre le gouvernement et des industriels du secteur ont été récemment signées pour supporter la construction d'une chaîne de valeur locale, dans la droite ligne de la stratégie de diversification ...

Une machine de transformation de noix de cajou est un équipement utilisé pour traiter les noix de cajou en différents produits tels que de l’huile de cajou, de la farine de cajou, du beurre de cajou, et du lait de cajou. Cela peut inclure des étapes telles que la torréfaction, le broyage, le pressage, le tamisage et le mélange.