tiale, avant que ne soient employées les huiles végétales de graines et de pulpes. Cette diversité d’usages, parfois conflictuelle, perdure aujourd’hui. Les sources se sont diver-sifiées, donnant naissance à autant de filières oléagineuses intégrant secteurs
Production d’huile végétale pure - Fiche détaillée MRN – Bureau de l’efficacité et de l’innovation énergétiques 4/12 Deux grands groupes de procédés sont disponibles pour extraire une huile végétale à partir des graines d’oléagineux ou de protéagineux : le pressage