Vis faisant la presse à huile de graines de soja technique au cameroun

• Utilisation: Huile de soja
• Type: Machine de pressage à froid et à chaud
• Qualité automatique: Automatique
• Capacité de production:
• Numéro de modèle: LD--600TPD
• Tension: 380 V ou autres
• Puissance (W): 18,5 kw OU autres
• Dimension (L*W* H) : 2900x1850x3240mm
• Poids: 5500 KG
• Certification: CE, ISO
• Service après-vente fourni: ingénieurs disponibles pour entretenir les machines à l'étranger
• Matériau:

Soja : transformation et aspects industriels - Techniques de l’Ingénieur

Pendant la pression, la température du produit peut facilement dépasser 110 à 120 C. La quantité d'huile extraite par pression avec des presses à vis reste limitée à 11 ou 12 % en masse des graines de soja, ce qui implique que les tourteaux qui restent contiennent encore environ 6 à 7 % en masse d'huile (tourteaux semi-déshuilés).

Au Cameroun, Irene Sama propose une alternative alimentaire semi-solide à base de soja sous la marque Rivoli Soy. Rend Foods, entreprise de l’agro-industrie, s’est spécialisée dans la transformation du soja en lait, yaourt et autres produits laitiers commercialisés sous la marque Rivoli Soy.

Flow Process Huile Soja | PDF | Soja | Tofu - Scribd

L’huile de soja est une huile végétale extraite du soja. par trituration, et utilisé dans l’alimentation. Cette huile de plus en plus convoité pour ses vertus. est l’une des principales causes de la culture grandissante du soja. Cependant la production de. cette huile se fait très souvent de façon artisanale.

La presse automatique à vis est une machine idéale pour traiter le soja Caractéristiques : 1. convenable à la fois au traitement d’extraction à chaud et celle à froid. 2. Rendement élevée en huile et tourteau de bonne condition. 3. Huile de haute pureté.

Fiche Technique : Transformation du Soja en Fromage de Soja (Amonsoja)

Ce document fournit une description détaillée du processus de production et de l'équipement utilisé pour la fabrication du fromage de soja, localement connu sous le nom d'Amonsoja, au Bénin. Le soja est une légumineuse riche en protéines qui a gagné en popularité dans le pays en raison de sa valeur nutritionnelle et de son potentiel ...

graines de soja avec un produit contenant derhizobium. Il complète..dans ce cas la fumure à l’engrais minéral de phos-phore et de potassium qu’on devrait normalement apporter à la culture. L’introduction de la technologie d’utilisation de l’inoculum s’impose aujourd’hui à la rentabilité de la culture du soja au Bénin. Il ...

Document Technique et d’Informations (DT&I) Guide de

xii Préface Le soja est une légumineuse à graines cultivée au Bénin, pour ses graines très riches en protéines et en huile et son pouvoir économique, surtout dans le Pôle

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ETUDE MORPHOLOGIQUE DES PLANTES OLEAGENUESE

ETUDE MORPHOLOGIQUE DES PLANTES OLEAGENUESE : CARACTERISATION ET EXTRACTION D’HUILE DE GRAINE DE SOJA DOI: 10.13140/RG.2.2.23836.62088 Authors: Rim Harmessi National Institute of...

presse utilisée (presse à vis, presse à barreaux). L’huile est de bonne qualité, peut être utilisée directement après sa filtration et contient peu de phospholipides, ce qui est souhaitable d’un point de vue carburation. Le tourteau étant très huileux, sa durée de conservation est réduite. L’installation est minimale (figure 4 ...